粟道建

中式烹调技师

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擅长课程：川湘菜系，地方融合菜系。

个人荣誉及成就：

78年从事餐饮，80年在中国人民解放军成都军区总后情部警江宾館担任厨师长；
84年到北京峰洚园担任厨師长;
88年到邯郸市天皇夜总会海鮮洒楼担任行政总厨；
90年在邯重庆大洒店担任厨師长;
平锅鱼、重庆小妙鸡、跳水鱼、美蛙鱼创始人；
中烹高級技师从事餐饮四十多年;