从法律层面上来讲，学徒和用人单位属于劳动雇佣关系，法律要求用人单位必须为厨师学徒开具一定的工资，且工资不得低于当地人民政府规定的最低工资标准，因此厨师学徒是有工资的。
根据劳动部办公厅对《关于劳动用工管理有关问题的请示》复函规定，学徒期是对进入某些工作岗位的新招工人熟悉业务、提高工作技能的一种培训方式。在过去，少数企业单方面对新进员工拟定协议，以对方为“学徒工”为由，不仅强行收取押金和培训费，还不与员工签订劳动合同，但是按照法律规定，企业是应该支付学徒工工资的。
目前来说采用学徒制的方式学技术的人群相对来说已经比较少了，因为学徒制还是存在一些限制的。当厨师学徒除了要学习相关知识和技能技术，还要完成厨师师傅交代的工作任务；在工作和学习的过程中，要努力与厨师师傅保持良好的关系，谨言慎行，减少犯错。因此，当厨师学徒是比较考验耐心和毅力的。
其实学习正宗的厨师技术，到正规的厨师学校是一个非常不错的选择。正规的厨师学校以培养专门的厨师人才为目的，设有众多不同的厨师专业，课程丰富多样，能满足广大学子的学习需求。厨师学校的教学品质优良，师资团队强大，老师技能水平较高，能帮助学子掌握正宗的厨师技术。
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