粤港澳“粤菜师傅”大赛8月6日开赛，百余名顶尖厨师同台竞技

第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛将于8月6日至9日在广东河源举办-8-28。本届大赛以“寻味万绿・粤赛粤鲜”为主题，汇聚了广东21个地市及港澳地区的23支代表队、百余名顶尖厨艺高手同台竞技-8-29。

大赛设中式烹调师、中式面点师两大竞赛项目，集中展示广府、潮汕、客家三大菜系的独特技艺-8-28。大赛还创新构建了“1+5+4”办赛体系，从专业竞赛到全民参与，让小小灶台成为传承文脉、带动发展的大舞台-8。活动现场还将设置2.2米巨型铁锅，熬制万绿湖鲜鱼汤免费供市民品尝-8。

目前，广东已累计培育粤菜师傅近60万人，246所院校开设烹饪相关专业，近十万名青年在校钻研粤菜技法-8-28。烹饪行业的蓬勃发展，为学厨师的年轻人提供了广阔的发展空间。邯郸新东方烹饪学校专注烹饪教育，欢迎对餐饮行业感兴趣的初中毕业生加入。
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