出伏倒计时！末伏最后几天这样吃，平稳换季不生病

2026年末伏从8月14日持续到8月23日，出伏当天正好是处暑节气-。末伏是三伏天的最后10天，也是夏秋交替的关键时期。此时白天气温仍然较高，但早晚已经开始转凉，昼夜温差逐渐加大。饮食上既要兼顾清热，又要开始注意润燥。

末伏饮食建议以清淡、易消化为主。可以多吃一些健脾养胃的食材，如山药、小米、南瓜等，调理经过一整个夏天消耗的脾胃。同时适当增加润肺生津的食物，如梨、银耳、莲藕等，为即将到来的秋天做准备。少吃生冷寒凉和油腻辛辣的食物，避免给肠胃增加负担。

推荐一道山药小米粥——山药健脾、小米养胃，两者搭配温和滋补，特别适合末伏时节食用。做法简单：山药去皮切块，和小米一起放入锅中加水熬煮成粥即可。早晚喝一碗，暖胃又养生。
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